Խեցեգործությունը նույնն է ինչ կավագործությունը ուղղակի տարբեր անուններով։ կավագործություն անելիս կարելի է պատրաստել գրեթե ամեն ինչ։ Խեցեգործությունով զբաղվել են դեռ մ․թ․ա 6-4 դարերում Եւ մինջեւ մեր օրերը զբաղվում են։ (Մեր դպրոցում էլ ընտրության գործենեությանը շատերը ընտրել են կավագործություն եւ պատրաստում են ինչ ուզում են։) Կավը իբրև հնագույն շինանյութ նպաստել է նաև ճարտարապետության զարգացմանը, որի օգտագործման առաջին օրինակը վերագրվում է Տրիպոլիի մշակույթին (մ. թ. ա. I հազարամյակ)։
Խեցեգործության պատմության մեջ նշանակալից են հին հայկական սևապատկեր և կարմրապատկեր սկահակները և թրծակավե արձանիկները։Հայաստանի տարածքում հայտնաբերված ամենահին խեցեգործական իրերը վերագրվում են մ. թ. ա. VII հազարամյակին
Միքայել Մարինո 